昔ながらのデコレーションケーキが好評!藤沢市「シュテルン」の魅力


※掲載情報は2017年11月時点のものです。

藤沢市の観光名所のひとつ「弥勒寺」近くの商店街にあるシュテルンは、1983年のオープン以来、近隣の方々に愛されてきたケーキ屋さんです。地元食材にこだわりを持っていることもその理由といえ、藤沢観光名産品の認定を受けた「カワセミくんサブレ」といった名物もあります。華やかなデコレーションケーキは記念日に最適と口コミでも評判で、昔から変わらない味を堪能できます。定番メニューが豊富なホールケーキと反対に、カットケーキや焼き菓子は季節限定メニューも揃っており、飽きずに何度でも足を運びたくなるケーキ屋さんです。また、20時までと遅くまで営業しているところもうれしいポイントです。

シュテルンの情報

店舗名シュテルン
住所神奈川県藤沢市村岡東2-15-3
最寄り駅藤沢駅北口 車14分
電話番号
0466-26-0727
公式サイトシュテルン
関連リンク
サービス テイクアウト / 手土産 / イートイン / 近隣配達 / 地方発送(お取り寄せ) / バースデーケーキ / キャラクターケーキ / ウェディングケーキ / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り / 卸し売り可
定休日月曜日

シュテルンのここがおすすめ!

湘南の素材を使用したていねいなケーキ作り

シュテルンは、地産地消をモットーに、できるだけ地元の素材を使った商品を提供しているケーキ屋さんです。契約農家を厳選し添加物も使わないという、小さな子供でも安心して食べられる商品が勢揃いしています。量産にはこだわらず、ひとつひとつを昔ながらの製法で手作りしているからこそ、優しい甘さの懐かしい味わいを体験できます。

ケーキも焼き菓子もとにかく種類が豊富

定番商品13種類、季節商品8種類ほどが常に用意されており、いつ訪れても新しい商品と出会えます。湘南散歩のついでに立ち寄るリピーターも少なくありません。昔ながらのショートケーキやモンブランから、町おこしにも活用されているユニークな焼き菓子も揃っており、手土産にもおすすめです。また、地域の農協茶業センターと連携して開発された商品「ギャバフリアン」など、ここでしか味わえないオリジナルスイーツにも注目です。

あらゆるところでもてなしの心が感じられる店内

スタッフ教育にも力を入れているシュテルンは、子供の好きそうな商品はショーケースの下段に並べるといったお客さん視点での陳列や、初めての方でも過ごしやすい店内の環境づくりなどに取り組んでいます。店内の一角にあるイートインスペースでは、お客さんがゆったりと過ごせるよう配慮がなされており、店内で販売されているケーキに加え、コーヒーや紅茶といったドリンクメニューも満喫できます。

シュテルンの人気メニュー!

地元の素材を使い工夫をこらしたメニューが勢揃いしています。藤沢観光名産品もあり、お土産品としてもぴったりです。

シュテルンの口コミ4.2

地元の素材で作る名産品の数々

地元の素材を使って湘南らしい商品を開発しているため、デパートやショッピングモールでは出会えないケーキ屋さんです。

神奈川県内のものを使って

ケーキや焼き菓子の種類が豊富で駐車場とイートインスペースも完備。
そして、商品に神奈川県で生産されたものを使っている。
今、流行りの地産地消ですね。
なかなかここまでのこだわりは、他のケーキ屋さんには見られないことだと感じました。
商品開発に力を入れているのが分かります。
藤沢駅から少し遠いので車での来店がオススメ。
駐車場は、5台くらい駐車可能のようでした。
以前、友人から頂いた湘南ゴールドのパウンドケーキが美味しかったので購入。
パウンドケーキは、パウンド型とカットしたもので味が少し違うようなので両方購入しました。
どちらも美味しかったです。
その他にいくつか焼き菓子を購入。
次回は、イートインコーナーでケーキを頂く予定です。
子供から年配の方まで利用しやすい店舗だと思いました。

引用:https://sweetsguide.jp/shop/9857/comments

地元名産品で勝負する街のケーキ屋さん

デパートや大型ショッピングモールでは見かけない地元密着のケーキ屋さんです。行きつけの美容院のすぐ近くでシャレた店構えですから、車でお店の前を通るたびに『シュテルン』の名前がしっかりインプットされました。小田原みかんを使ったパウンドケーキ、足柄茶を使ったダックワーズなど地産地消の商品はレア感があって、友達への手土産に買い求めたところとても喜ばれました。店内にイートインコーナーがあるので、好きな紅茶とよりどりみどりのショートケーキをいただくのも楽しみです。

引用:https://sweetsguide.jp/shop/9857/comments

素材の良さや自然な甘さが堪能できる

シュテルンのケーキは、どれも自然な甘さでおいしいと評判です。素材の味がしっかり感じられる製法も魅力といえます。

自然な甘さのケーキ

駅からは少し遠いので、車で行った方がいいかもしれません。明るくてきれいなお店には、ショーケースに色とりどりのケーキが並んでいます。季節のモンブランやレアチーズケーキ、キャラメルポワールなど、どれも自然な甘さで美味しいです。お値段もそれほど高くないと思います。焼き菓子もあり、なかでもダックワーズが食感も良く、中のクリームがほどよい量でお気に入りです。お土産としても何度か利用していますが、いつも好評です。

引用:https://sweetsguide.jp/shop/9857/comments

コーヒーゼリーの苦さがちょうどいいです。

知り合いから手土産で貰ったこちらのケーキを食べてからファンになりました。ケーキは大きめだけど甘さが控えめなので食べきれます。どのケーキもお勧めですが、中でもコーヒーゼリーがイチオシです。大きくカットされたコーヒーゼリーはコーヒーの苦さがしっかりありコーヒーゼリーに添えられている生クリームが甘いのでちょうど良いお味です。店員さんが親切で丁寧な仕事をされるのでとても気持ちがいいです。イートインコーナーがあるのでお持ち帰りのケーキとは別にコーヒーや紅茶と食べて帰ったりします。

引用:https://sweetsguide.jp/shop/9857/comments

まとめ

藤沢市で地元らしい逸品が欲しい人におすすめのシュテルン

藤沢観光名産品のひとつである「カワセミくんサブレ」をはじめとしたオリジナル商品が揃ったシュテルンは、藤沢のお土産や地元らしい商品を取り入れたい方におすすめです。使用されている素材は、地元の食材を中心とした体に優しい素材ばかりなので、自然派志向の方にもぴったりです。焼き菓子は毎日のおやつとしても最適なので、ぜひご家族で楽しんでみてくださいね。もちろん、特別な日のテーブルを豪華に彩るデコレーションケーキも揃っていますので、誕生日や記念日にも活用してみてください。