昔ながらのデコレーションケーキが好評！藤沢市「シュテルン」の魅力

湘南の素材を使用したていねいなケーキ作り

シュテルンは、地産地消をモットーに、できるだけ地元の素材を使った商品を提供しているケーキ屋さんです。契約農家を厳選し添加物も使わないという、小さな子供でも安心して食べられる商品が勢揃いしています。量産にはこだわらず、ひとつひとつを昔ながらの製法で手作りしているからこそ、優しい甘さの懐かしい味わいを体験できます。

ケーキも焼き菓子もとにかく種類が豊富

定番商品13種類、季節商品8種類ほどが常に用意されており、いつ訪れても新しい商品と出会えます。湘南散歩のついでに立ち寄るリピーターも少なくありません。昔ながらのショートケーキやモンブランから、町おこしにも活用されているユニークな焼き菓子も揃っており、手土産にもおすすめです。また、地域の農協茶業センターと連携して開発された商品「ギャバフリアン」など、ここでしか味わえないオリジナルスイーツにも注目です。

あらゆるところでもてなしの心が感じられる店内

スタッフ教育にも力を入れているシュテルンは、子供の好きそうな商品はショーケースの下段に並べるといったお客さん視点での陳列や、初めての方でも過ごしやすい店内の環境づくりなどに取り組んでいます。店内の一角にあるイートインスペースでは、お客さんがゆったりと過ごせるよう配慮がなされており、店内で販売されているケーキに加え、コーヒーや紅茶といったドリンクメニューも満喫できます。

地元の素材を使い工夫をこらしたメニューが勢揃いしています。藤沢観光名産品もあり、お土産品としてもぴったりです。

藤沢市で地元らしい逸品が欲しい人におすすめのシュテルン

藤沢観光名産品のひとつである「カワセミくんサブレ」をはじめとしたオリジナル商品が揃ったシュテルンは、藤沢のお土産や地元らしい商品を取り入れたい方におすすめです。使用されている素材は、地元の食材を中心とした体に優しい素材ばかりなので、自然派志向の方にもぴったりです。焼き菓子は毎日のおやつとしても最適なので、ぜひご家族で楽しんでみてくださいね。もちろん、特別な日のテーブルを豪華に彩るデコレーションケーキも揃っていますので、誕生日や記念日にも活用してみてください。